농장 및 지역 : Las Margaritas, Cafe Granja La Esperanza, Valle de Cauca, Colombia
품종 : CGLE-17
가공 : Natural
복숭아 요거트, 블루베리, 오렌지, 밀크 초콜릿
1945년 시작된 콜롬비아의 카페 그랑하 라 에스페란자는 포토시, 라 에스페란자, 라스 마르가리타스, 세로 아줄 등 콜롬비아에서 가장 유명한 농장을 보유하고 있습니다. 그들의 높은 명성은 뛰어난 품질은 물론 끊임없이 연구하는 자세에서 비롯되었습니다.
그러한 노력과 열정의 결실인 CGLE-17은 게이샤의 복합적인 향미와 카투라의 생산성을 조화롭게 교배한 하이브리드 품종으로 2017년 포토시 농장에서 처음 시험 재배되었습니다. 라스 마르가리타스 농장으로 옮겨 섬세하게 컨트롤한 혐기성 발효와 건조 과정을 거쳐 생산된 이 커피는 애플 망고, 파파야, 파인애플 등 열대 과일류의 밀도 높은 향미가 가득해 과일 젤리나 과일 캔디를 떠오르게 합니다. 특히 이번에 소개하는 커피는 그랑하 라 에스페란자의 자체 평가를 통해 컴페티션 랏으로 분류/선정된만큼 복합적인 향미를 천천히 음미하며 즐기실 수 있습니다.
늘 좋은 커피 전해드리겠습니다.
감사합니다.
*매주 월요일-화요일 로스팅합니다.
*반품, 교환 및 환불 안내
제품 수령일로부터 7일 이내
제품 하자, 배송 오류에 의한 반품, 교환 및 환불 요청은 이메일 또는 전화로 신청 바랍니다.
info@txtcoffee.kr / 070-7760-0121
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품종 : CGLE-17
가공 : Natural
복숭아 요거트, 블루베리, 오렌지, 밀크 초콜릿
1945년 시작된 콜롬비아의 카페 그랑하 라 에스페란자는 포토시, 라 에스페란자, 라스 마르가리타스, 세로 아줄 등 콜롬비아에서 가장 유명한 농장을 보유하고 있습니다. 그들의 높은 명성은 뛰어난 품질은 물론 끊임없이 연구하는 자세에서 비롯되었습니다.
그러한 노력과 열정의 결실인 CGLE-17은 게이샤의 복합적인 향미와 카투라의 생산성을 조화롭게 교배한 하이브리드 품종으로 2017년 포토시 농장에서 처음 시험 재배되었습니다. 라스 마르가리타스 농장으로 옮겨 섬세하게 컨트롤한 혐기성 발효와 건조 과정을 거쳐 생산된 이 커피는 애플 망고, 파파야, 파인애플 등 열대 과일류의 밀도 높은 향미가 가득해 과일 젤리나 과일 캔디를 떠오르게 합니다. 특히 이번에 소개하는 커피는 그랑하 라 에스페란자의 자체 평가를 통해 컴페티션 랏으로 분류/선정된만큼 복합적인 향미를 천천히 음미하며 즐기실 수 있습니다.
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