농장 및 지역 : Copey, Tarrazu, San Jose, Costa Rica
품종 : Geisha
가공 : Mechanical Washed
플로럴, 복숭아, 무화과, 캐러멜
선명한 향미와 깨끗한 생두의 비결은 잘 관리된 농장과 시설이었습니다. 지난 봄 직접 방문한 코페이 농장에서의 경험을 축약하자면 그렇습니다. 누구보다 청결하고 체계적인 시설에 투자하고 있는 코페이 농장은 해당 지역의 마을에 학교를 설립하는 등 공동체를 위한 노력에도 아낌없이 힘을 쏟고 있습니다.
펄핑 머신을 통해 점액질을 완전히 제거한 후 건조 과정을 거친 이 커피는 부드러운 꽃향기. 무화과와 복숭아의 깨끗한 향미. 은은한 캐러멜 늬앙스의 여운까지 어느 것 하나 거슬리지 않는 깔끔한 밸런스를 나타냅니다.
늘 좋은 커피 전해드리겠습니다.
감사합니다.
*매주 월요일/화요일 로스팅합니다.
*반품, 교환 및 환불 안내
제품 수령일로부터 7일 이내
제품 하자, 배송 오류에 의한 반품, 교환 및 환불 요청은 이메일 또는 전화로 신청 바랍니다.
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펄핑 머신을 통해 점액질을 완전히 제거한 후 건조 과정을 거친 이 커피는 부드러운 꽃향기. 무화과와 복숭아의 깨끗한 향미. 은은한 캐러멜 늬앙스의 여운까지 어느 것 하나 거슬리지 않는 깔끔한 밸런스를 나타냅니다.
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